प्रदेश भर में लगने वाले मेलों और उत्सवों के दौरान बड़ी संख्या में मौसमी दुकानदार खाद्य सामग्री जैसे चाट, मिठाई, पकौड़े, जूस और अन्य खाने-पीने की चीजें बेचते नजर आते हैं। इन मेलों में रोजाना हजारों लोग इन दुकानों से खाद्य पदार्थ खरीदकर सेवन करते हैं। ऐसे में यह सवाल लगातार उठ रहा है कि क्या मेलों में खाद्य आपूर्ति करने वाले इन मौसमी दुकानदारों को भी फूड सेफ्टी विभाग का लाइसेंस लेना अनिवार्य होना चाहिए या यह नियम केवल स्थायी दुकानदारों पर ही लागू होते हैं।

कई लोगों का मानना है कि चाहे दुकान स्थायी हो या अस्थायी, यदि वह जनता को खाने-पीने की चीजें बेच रही है तो उस पर फूड सेफ्टी से जुड़े सभी नियम समान रूप से लागू होने चाहिए। उनका कहना है कि मेलों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की जांच उतनी ही जरूरी है, जितनी बाजारों में मौजूद स्थायी दुकानों की। लापरवाही की स्थिति में लोगों की सेहत पर गंभीर असर पड़ सकता है।

वहीं कुछ दुकानदारों का तर्क है कि वे केवल कुछ दिनों के लिए मेला अवधि में व्यापार करते हैं और उनके लिए स्थायी लाइसेंस बनवाना कठिन प्रक्रिया हो सकती है। हालांकि इसके बावजूद आम जनता का एक बड़ा वर्ग यह सवाल उठा रहा है कि यदि फूड सेफ्टी लाइसेंस जनता की सुरक्षा के लिए है, तो मेलों में इसे नजरअंदाज क्यों किया जाए।

जनता का कहना है कि मेलों में भी वही लोग खाद्य पदार्थ खरीदते और खाते हैं, जो रोजाना बाजारों से सामान लेते हैं। ऐसे में नियमों में कोई भेदभाव नहीं होना चाहिए। अब यह विषय प्रशासन और फूड सेफ्टी विभाग के लिए भी विचार का विषय बनता जा रहा है कि क्या मौसमी दुकानदारों के लिए अलग व्यवस्था बनाई जाए या उन्हें भी समान नियमों के दायरे में लाया जाए।

इस मुद्दे पर जनता से राय मांगी जा रही है ताकि एक स्पष्ट और सुरक्षित व्यवस्था बनाई जा सके, जिससे मेलों में आने वाले लोगों की सेहत के साथ कोई समझौता न हो।