Author : Rajneesh Kapil Hamirpur
हमीरपुर शहर में इन दिनों आइसक्रीम का कारोबार बहुत तेजी से बढ़ता दिखाई दे रहा है। शहर के विभिन्न चौकों और बाजारों में करीब आठ रेहड़ियों के माध्यम से आइसक्रीम बेची जा रही है। गर्मियों की शुरुआत के साथ ही इस व्यापार की मांग में इजाफा हुआ है और ग्राहकों की भीड़ लगातार बढ़ती जा रही है।
जानकारी के अनुसार, यह पूरा व्यवसाय एक ही व्यक्ति द्वारा संचालित किया जा रहा है, जो राजस्थान का निवासी है। आइसक्रीम बनाने का काम शहर के बस स्टैंड के पास एक गली में किया जाता है, जहां से सभी रेहड़ियों तक सप्लाई जाती है। सभी लड़के वहीं रहते हैं और अलग-अलग स्थानों पर जाकर आइसक्रीम बेचते हैं। इस प्रकार यह एक संगठित व्यापार के रूप में तेजी से फैल रहा है।
इस बढ़ते कारोबार के साथ सबसे गंभीर मुद्दा नाबालिगों से काम कराने का है। आरोप है कि रेहड़ियों पर 18 वर्ष से कम उम्र के लड़कों को काम कराया जा रहा है। एक लड़के ने बताया कि उसकी उम्र 16 वर्ष है और वह पिछले तीन साल से इस काम में लगा हुआ है। उसे मासिक वेतन के साथ रहने और खाने की सुविधा भी दी जाती है। अगर यह सच है, तो यह सीधे तौर पर Child Labour कानून का उल्लंघन है। श्रम कानूनों के अनुसार नाबालिग बच्चों से काम कराना प्रतिबंधित है और प्रशासन को इस पर सख्त कार्रवाई करनी चाहिए।
इस पूरे मामले में Trade License और Food Safety की स्थिति भी स्पष्ट नहीं है। यह जानकारी सामने नहीं आई है कि इस व्यवसाय के पास आवश्यक लाइसेंस है या नहीं। बिना लाइसेंस के खाद्य पदार्थ बेचना और सुरक्षा उपायों को नजरअंदाज करना नियमों के खिलाफ है। कई जगह आइसक्रीम बिना दस्ताने और सुरक्षा उपायों के परोसी जा रही है, जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर खतरा बन रहा है। गर्मियों में इस तरह की लापरवाही से खाद्य जनित बीमारियों का जोखिम और बढ़ जाता है।
स्थानीय लोगों ने प्रशासन से मांग की है कि पूरे मामले की गंभीर जांच की जाए और यह सुनिश्चित किया जाए कि सभी नियमों का पालन हो। एक ओर यह व्यापार तेजी से बढ़ रहा है और अच्छा मुनाफा कमा रहा है, वहीं दूसरी ओर नियमों की अनदेखी और नाबालिगों का काम कराना प्रशासन और स्वास्थ्य विभाग के लिए गंभीर चिंता का विषय बन गया है।
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