Author : Rajesh Vyas
हिमाचल प्रदेश के मुख्यमंत्री सुखविंद्र सिंह सुक्खू ने कांगड़ा जिले के नगरोटा बगवां स्थित प्रसिद्ध काके दा ढाबा पहुंचकर स्थानीय रूप से तैयार किए जाने वाले सोडा का स्वाद लिया। इस दौरान उन्होंने कहा कि स्थानीय स्तर पर मिलने वाले उत्पादों में एक अलग ही स्वाद, गुणवत्ता और अपनापन होता है। उन्होंने कहा कि प्रदेश के छोटे व्यापारियों और स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देना सरकार की प्राथमिकताओं में शामिल है और ऐसे उत्पाद हिमाचल की पहचान को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
मुख्यमंत्री ने कहा कि हिमाचल प्रदेश के विभिन्न क्षेत्रों में तैयार होने वाले स्थानीय उत्पाद अपनी विशिष्ट गुणवत्ता और स्वाद के लिए पहचाने जाते हैं। उन्होंने कहा कि लोगों को अधिक से अधिक स्थानीय उत्पादों का उपयोग करना चाहिए ताकि स्थानीय व्यापार, छोटे उद्यमियों और स्वरोजगार को मजबूती मिल सके। CM Sukhu ने कहा कि जब लोग स्थानीय स्तर पर बने उत्पादों को अपनाते हैं तो इससे प्रदेश की अर्थव्यवस्था को भी लाभ मिलता है और रोजगार के नए अवसर पैदा होते हैं। उन्होंने स्थानीय व्यवसायों के प्रति विश्वास जताते हुए कहा कि सरकार भी ऐसे प्रयासों को निरंतर प्रोत्साहित कर रही है।
उन्होंने कहा कि स्थानीय खानपान और पारंपरिक स्वाद हिमाचल की सांस्कृतिक पहचान का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। उन्होंने कहा कि प्रदेश के छोटे प्रतिष्ठानों और स्थानीय उद्यमियों की मेहनत ही हिमाचल की विशेष पहचान बनाती है। ऐसे स्थान न केवल स्थानीय लोगों बल्कि पर्यटकों को भी आकर्षित करते हैं।
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मुख्यमंत्री के साथ इस अवसर पर तकनीकी शिक्षा मंत्री राजेश धर्माणी, आयुष मंत्री यादविंदर गोमा, डिप्टी चीफ व्हिप केवल सिंह पठानिया, विधायक संजय रत्न तथा हिमाचल प्रदेश कांग्रेस के सह-प्रभारी चेतन चौहान भी उपस्थित रहे। सभी ने स्थानीय लोगों से मुलाकात की और क्षेत्र के विकास एवं जनहित से जुड़े विषयों पर भी चर्चा की। मुख्यमंत्री ने कहा कि प्रदेश सरकार स्थानीय उद्योग, पर्यटन और छोटे व्यापारियों को प्रोत्साहित करने के लिए लगातार कार्य कर रही है। उन्होंने विश्वास जताया कि स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा मिलने से प्रदेश की आर्थिक गतिविधियों को नई गति मिलेगी और लोगों को अधिक रोजगार के अवसर प्राप्त होंगे।
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